Search This Blog


SATE DAGING AROMA REMPAH


** SATE DAGING AROMA REMPAH **

Aroma rempah yang kuat langsung tercium dari sajian sate daging aroma rempah ini. Sate daging kali ini memang menggunakan daging sapi.


> 15 buah tusuk sate
> 350 gram daging has dalam, dipotong kotak 2cm


> 3 siung bawang putih, dihaluskan
> 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
> 1/4 sendok teh adas bubuk
> 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
> 1 sendok makan kecap manis
> 1 sendok makan susu kental manis
> 1 sendok teh kercap asin
> 1/4 sendok teh merica bubuk
> 1/4 sendok teh garam
> 2 sendok makan minyak goreng


> Perendam : campur bawang putih, kapulaga bubuk, adas bubuk, kayumanis bubuk, kecap manis, susu kental manis, kecap asin, merica bubuk, garam dan minyak goreng sampai rata.

> Campur daging dan bahan perendam, diamkan selama 1 jam.

> Tusuk daging dengan tusuk sate, bakar sambil dioles dengan sisa bumbu.

Untuk 15 tusuk
Resep : Sajian Sedap

Artikel Kemarin
Next Post »
Thanks for your comment