Ayam Tepung Crispy Thursday, 16 March 2017

Sering ke tempat makan cepat saji hanya untuk beli ayam tepung crispy?

Boleh  sekali-kali bikin sendiri di rumah, dijamin rasanya engak kalah enak kok. Bahkan bisa disesuaikan dengan s3lera sendiri agar lebih pas di lid4h.

Yuk cob4in aja resepnya, klik gambar ayam tepung dibawah untuk mengetahui bahan, bumbu serta cara memasaknya ya!
 bahan dan bumbu – bumbu :

•  3 ekor ayam broiler yang masing – masing di potong menjadi 12 atau 14 bagian
• 90 gram bawang putih atau sekitar 27 siung yang di haluskan
• 3 sendok makan garam
• 3 sendok teh merica bubuk
•   minyak untuk menggoreng

Bahan untuk tepungnya:

• 300 gram tepung kanji
• 1,125 gr tepung terigu protein tinggi
• 4 ½ sendok teh baking powder
• 4 ½ sendok teh bawang putih bubuk
• 4 ½ sendok teh garam
• 3 sendok teh merica bubuk

Cara membuat ayam goreng KFC :

1. Lumuri potongan ayam dengan menggunakan bawang putih, garam dan juga merica bubuk.
2. Lumuri daging ayam dengan memakai tepung kanji. Celupkan ke dalam air es.
3. Gulingkan ayam di dalam campuran tepung terigu, bawang putih, baking powder, garam, dan juga Untuk mendapatkan hasil yang lebih bagus, sebaiknya diaduk-aduk dengan menggunakan 2 tangan hingga keluar gumpalan – gumpalan tepungnya.
4. Celupkan lagi ke dalam air es. Lumuri lagi daging dengan memakai campuran tepung. Lakukanhal tersebut 2 kali lagi.
5. Goreng sampai daging kering dan matang dengan memakai minyak panas di atas api yang
6. Sajikan hasil dari resep ayam KFC untuk 36 potong.

Cukup mudah bukan resep ayam goreng tepung KFC Crispy di rumah sendiri? Sajikan bersama saus sambal atau saus tomat tomat kesukaan Anda. Anda juga bisa mencoba Resep Chiken Katsu Crispy yang tidak kalah enak dan l3zat.
Tag
Resep resep Ayam lainnyaResep Masakan