- Air 800 ML
- Bawang Putih halus 2 siung,
- ebi bubuk 1 SDT Sendok teh,
- Garam 2 SDT,
- Gula Pasir 400 Gram,
- Desaku Kunyit bubuk 1/8 SDT,
- Ladaku Merica Bubuk 1/8 SDT, aduk rata hingga mendidih
Cabe bubuk 25 G, Aduk hingga merata matikan api............
Cuka 3 SDM, aduk hingga rata, beri sedikit daun antanan biarkan hingga dingin........
- Daun Selada 100 G Potong serasi,
- KOL 100 G rajang kasar rendam dengan air es,
- Wortel 150 G potong seperti batang korek api dan rendam dengan air es,
- Taoge besar 100 G buang akarnya rendam dengan air es,
- Sawi Asin 100 G potong serasi rendam dengan air es,
- Tahu Kuning 200 G potong dadu rendam dengan air garam,
- Timun 100 G potong serasi rendam dengan air es,
- siram dengan kuah yang sudah dingin.....
daun antanan 25 G cuci bersih, kacang tanah 25 G goreng, Kerupuk Mie Kuning 150 G,
Siap disajikan
No comments :
Tulis komentar...