KIKIL KECAP CABE HIJAU
Bahan 1:
• 400 g kikil sapi
• 1 sdt Desaku kunyit bubuk
• ½ sdt Desaku ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 700 ml air
Bahan 2: (haluskan)
• 4 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri goreng
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
• ½ sdt Desaku Ketumbar Bubuk
• 100 ml air
Bahan 3 :
• 5 sdm minyak goreng
• 75 ml kecap manis
• 50 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 8 buah cabai hijau potong serong
Cara Membuat:
• Rebus kikil dengan bumbu bahan 1
• Setelah kikil matang dan empuk, angkat, tiriskan dan potong serasi
• Haluskan bahan 2, kemudian tumis hingga harum dan matang
• Masukkan kecap manis, tunggu hingga berbuih dan matang
• Masukkan air, garam, gula dan kikil. Masak hingga kikil menyerap bumbu
• Masukkan cabai hijau, aduk rata hingga cukup layu
• Angkat dan hidangkan selagi hangat
.
Song |
Bright And
Breezy-21951 |
Artist |
Keith
Beauvais (PRS) |
Album |
ADD125 - Vintage Comedy Jazz |
Licensed to
YouTube by |
AdRev for
Rights Holder, AdRev for a 3rd Party (on behalf of Addictive Tracks Ltd, PRS
(Addictive Tracks)); AdRev Publishing, UNISON RIGHTS, S.L., ARESA, and 1
Music Rights Societies |
No comments :
Tulis komentar...