Saturday, 10 July 2021

KIKIL KECAP CABE HIJAU Saturday, 10 July 2021

 KIKIL KECAP CABE HIJAU



Bahan 1:

• 400 g kikil sapi

• 1 sdt Desaku kunyit bubuk

• ½ sdt Desaku ketumbar bubuk

• 1 sdt garam

• 700 ml air


Bahan 2: (haluskan)

• 4 buah bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 3 butir kemiri goreng

• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk

• ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk

• ½ sdt Desaku Ketumbar Bubuk

• 100 ml air


Bahan 3 :

• 5 sdm minyak goreng

• 75 ml kecap manis

• 50 ml air

• 1 sdt garam

• 1 sdt gula pasir

• 8 buah cabai hijau potong serong


Cara Membuat:

• Rebus kikil dengan bumbu bahan 1

• Setelah kikil matang dan empuk, angkat, tiriskan dan potong serasi

• Haluskan bahan 2, kemudian tumis hingga harum dan matang

• Masukkan kecap manis, tunggu hingga berbuih dan matang

• Masukkan air, garam, gula dan kikil. Masak hingga kikil menyerap bumbu

• Masukkan cabai hijau, aduk rata hingga cukup layu

• Angkat dan hidangkan selagi hangat


.

Song

Bright And Breezy-21951

Artist

Keith Beauvais (PRS)

Album

ADD125 - Vintage Comedy Jazz

Licensed to YouTube by

AdRev for Rights Holder, AdRev for a 3rd Party (on behalf of Addictive Tracks Ltd, PRS (Addictive Tracks)); AdRev Publishing, UNISON RIGHTS, S.L., ARESA, and 1 Music Rights Societies

.

No comments :

Tulis komentar...