Resep Ayam Mentega Pedas Manis, Gurih dan Praktis

Resep Ayam Mentega Pedas Manis, Gurih dan Praktis

Kali ini kita akan membuat Ayam Mentega Pedas Manis yang memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Menu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan

• Ayam potong
• Tepung bumbu
• Bawang bombay
• Bawang putih iris
• Cabai merah
• Cabai hijau
• Margarin
• Saus tiram
• Kecap manis
• Merica bubuk

Langkah 1 - Goreng Ayam

Lumuri ayam menggunakan tepung bumbu hingga merata. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.

Goreng hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2 - Tumis Bumbu

Panaskan sedikit margarin, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Langkah 3 - Campurkan Ayam

Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga seluruh bagian ayam terbalut bumbu dan masak beberapa menit sampai meresap.

Ayam mentega pedas manis siap disajikan. Nikmati selagi hangat bersama nasi putih, lalapan, dan kerupuk agar semakin lezat.