Sebagai pelengkap, tahu dapat kita sajikan menjadi berbagai macam hidangan agat tidak membosankan. Salah satunya dengan menjadikannya Bola-Bola Tahu Goreng seperti ini. Membuatnya hanya 2 langkah saja.
- 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
- 50 gram wortel, dipotong dadu kecil, direbus
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 buah putih telur, dikocok lepas
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 2 siung bawang putih, goreng
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 23 buah
Comments
Post a Comment