Pelajaran Keluarga PAPAHQIQI dari AMIH SITI AISYAH

AMIH SITI AISYAH, istri dari Bapak I Wayan Murdaka, BA, ibu dari I Gde Riski Murdhaka (PAPAHQIQI), I Made Risza Murdhaka, S.IP., dan I Nyoman Rega Murdhaka, S.IP., pernah mengalami stroke kompleks: dehidrasi, bercak hitam penyumbatan, lalu bercak putih perdarahan, pembengkakan otak, oliguria, afasia Broca mulut terkunci tapi hati mengerti, dan PBA tangis tanpa sedih.

Salah satu pemicu yang paling diingat keluarga adalah tensi AMIH di atas 160. Saat tensi naik setinggi itu, pembuluh darah otak yang sudah rapuh bisa pecah dan muncul bercak putih perdarahan di CT Scan. Keluarga PAPAHQIQI belajar: jangan tunggu tensi 160, jaga di bawah 140 sejak dari dapur.

Kini, di rumah Sukamanah, PAPAHQIQI, Mia Maryati, A.Md., cucu I Putu Adrian Fahrizal Murdhaka dan Ni Made Alinda Aprilia Murdhaka, serta Amey dan Elma, menjaga warisan dapur AMIH dengan cara baru: rasa tetap enak, garam jauh lebih rendah, tensi tetap aman.

Kenapa Tensi Harus di Bawah 140 Setelah Stroke?

Tensi yang dimaksud adalah tekanan sistolik, angka atas saat jantung memompa, di bawah 140 mmHg. Pada orang yang pernah stroke, pembuluh otak sudah pernah rusak. Tekanan yang terus tinggi membuat dinding pembuluh menebal, kaku, mudah retak, dan mudah tersumbat plak.

Jika tensi naik sampai 160 ke atas, risiko pembuluh pecah dan muncul bercak putih perdarahan jadi lebih besar. Karena itu target di bawah 140 memberi jarak aman dari titik pecah. Ini bukan angka menakut-nakuti, tapi batas aman yang dipakai dokter untuk cegah stroke berulang.

AMIH mengajarkan keluarga: tensi bukan sekadar angka di alat, tapi alarm. Setiap kali tensi AMIH naik, PAPAHQIQI langsung kurangi garam, beri air putih cukup, dan ajak AMIH istirahat di taman pahala jam 17.30 sambil bacakan Yasin agar tenang.

Kenapa Ikan Laut Asin Bikin Tensi Naik Cepat?

Ikan laut segar sebenarnya rendah garam dan baik untuk jantung. Yang bikin tensi naik biasanya bukan ikannya, tapi cara mengolahnya.

• Ikan asin, ikan kering, cumi asin, udang kering: Mengandung garam sangat tinggi karena diawetkan dengan garam. Satu potong ikan asin bisa mengandung garam setara 2 sampai 3 kali jatah garam sekali makan.
• Ikan bakar atau goreng dengan kecap asin, sambal terasi, kuah asin: Kecap asin dan terasi menambah garam tersembunyi. Keluarga sering tidak sadar sudah tambah garam 3 kali: di bumbu, di kecap, di sambal.
• Garam menahan air: Garam menahan air di dalam tubuh. Air lebih banyak, volume darah naik, jantung memompa lebih keras, tensi naik dalam beberapa jam setelah makan.

Satu piring ikan asin plus nasi plus kecap bisa menghabiskan jatah garam sehari. Efeknya bisa terlihat dalam 2 sampai 4 jam setelah makan. Itulah kenapa keluarga PAPAHQIQI sekarang ganti ikan asin dengan ikan kukus.

Kenapa Menjelang Menstruasi Tensi Juga Naik?

Pertanyaan ini sering ditanyakan Mia Maryati, A.Md. dan Alinda: kenapa mau haid tensi naik padahal tidak makan asin?

Sebelum menstruasi, hormon estrogen dan progesteron berubah. Perubahan ini bisa menyebabkan tubuh menahan air, jadi terasa kembung dan berat naik sedikit. Pembuluh darah lebih sensitif terhadap garam dan stres. Nyeri perut, sakit kepala, kurang tidur, dan cemas membuat sistem saraf lebih tegang, sehingga tensi ikut naik.

Kenaikan ini biasanya sementara dan turun setelah menstruasi selesai. Tapi pada orang yang sudah hipertensi atau pernah stroke, kenaikan sementara pun tetap perlu dipantau dan dicatat. Jangan panik, tapi jangan abaikan.

Langkah-Langkah Keluarga PAPAHQIQI Jaga Tensi Tetap di Bawah 140

Tips Dapur AMIH yang Aman untuk Keluarga

• Ganti Garam dengan Bumbu Alami: Kucay, bawang putih, jahe, kunyit, dan daun salam memberi rasa gurih tanpa garam. Resep warisan AMIH: tumis kucay tahu tanpa garam tambahan, rasa dari kucay dan bawang putih.
• Jangan Tambah Kecap Asin di Meja Makan: Kecap asin di meja bikin keluarga tambah garam tanpa sadar. Simpan kecap, ganti dengan jeruk nipis dan sambal tomat segar tanpa terasi.
• Baca Label Makanan Kemasan: Sarden kaleng, kornet, dan mi instan mengandung garam sangat tinggi. Jika terpaksa makan, buang kuahnya, bilas dengan air, dan makan setengah porsi saja.
• Siapkan Menu Anti Tersedak untuk Afasia: Jika ada pasien afasia Broca yang mudah tersedak, buat bubur nasi merah, tahu kukus lembut, ikan kukus suwir kecil, sayur bening bayam potong 1 cm. Lunak, lembab, rendah garam, agar otak tidak berjuang keras dobel.
• Potong Waktu Laporan Pakai Meta AI Agar Tidak Stres Lembur: PAPAHQIQI pakai Meta AI untuk rapikan draf surat dinas 2 menit jadi, dari 3 jam jadi 20 menit, sehingga tidak lembur, tidak stres, tensi tidak naik. Mata juga hemat dari radiasi monitor.

FAQ Hipertensi, Ikan Asin, dan Menstruasi

Dirancang oleh miablog.web.id | Ditulis oleh I Gde Riski Murdhaka, S.IP. & Mia Maryati, A.Md. | Dikembangkan oleh Meta AI.