Makanan ini dari Hungariaaaa! Sebenernya gampang sih cuman kudu nunggu ampe nyereppp banget jadi butu waktu kurang lebih 1.5-2 jam.. yakkk! Makanan Hungaria yang bikin HUNGARY!!!!
** BEEF GOULASH **
> 500 gram daging has dalam, potong 2cm x 5cm
> 1 sendok teh garam
> 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
> 100 gram bawang bombai, cincang kasar
> 3 siung bawang putih, cincang kasar
> 1 sendok makan tepung terigu
> 300ml kaldu sapi
> 5 sendok makan saus tomat
> 1 buah paprika merah, potong kotak 1cm
> 1 buah paprika kuning, potong kotak 1cm
> 2 sendok makan kecap Inggris
> 3 sendok makan mentega untuk menumis
> Lumuri daging dengan garam dan lada hitam bubuk, diamkan selama 15 menit.
> Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tambahkan tepung terigu dan aduk rata.
> Masukkan kaldu sapi sambil diaduk perlahan.
> Tambahkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Bumbui saus tomat, paprika merah, paprika kuning, kecap Inggris, garam dan lada bubuk lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.
Lihat Artikel terkait
- STEAK DAGING SAPI BARBEQUE
- Bistik Lidah
- Rendang Paru
- GULAI REBUNG
- GORU BALANGA KHAS TERNATE
- DAGING KUAH REMPAH
- SAPI GURIH CAH JAHE
- BEEF GOULASH
- CILOK ISI DAGING SAPI
No comments :
Tulis komentar...