AddToAny

Skip to main content
,
Nonton ONLINE




 sitemap blog☕


RESEP DAN CARA MEMBUAT SATE PADANG


RESEP DAN CARA MEMBUAT SATE PADANG, Halo teman kali ini kita berjumpa lagi, kali ini akan membagi resep masakan khas dari sumatra barat yaitu sate padang, siapa sih yang tidak tahu dengan kuliner yang satu ini  yang sangat digemari di berbagai kalangan rasa bumbu sate padang yang sangat khas menjadikan kuliner yang satu ini menjadi pilihan kita, baik kita langsung aja yuk............................

Bahan:
πŸ‘‰ 500gr daging sapi
Bahan bumbu halus :
πŸ‘‰ 7 siung bawang merah
πŸ‘‰ 3 siung bawang putih
πŸ‘‰ 1 ruas jari jahe
πŸ‘‰ 1 ruas jari kunyit
πŸ‘‰ 9 buah cabe keriting atau sesuai selera
πŸ‘‰ 1 sdt ketumbar
πŸ‘‰ 1/4 sdt jintan
πŸ‘‰ 1/4 sdt merica
πŸ‘‰ 1 sdt garam
πŸ‘‰ 1 sdt gula

Bahan tambahan :
πŸ‘‰ 2 batang serai geprek
πŸ‘‰ 1 lembar daun kunyit
πŸ‘‰ 1 ruas jari lengkuas geprek
πŸ‘‰ 3 lembar daun jeruk
πŸ‘‰ 1 buah asam kandis
πŸ‘‰ 50gr tepung beras
πŸ‘‰ 1 sdm tepung sagu

Baca juga Resep Lainnya:
πŸ’“ Gulai RebungπŸ’“ Rendang ParuπŸ’“ Beef Goulash

Cara membuat sate padang :

  • 1. Haluskan semua bahan bumbu halus, beri air secukupnya agar mudah halus
  • 2. Masukkan daging ke dalam 1 liter air yang sudah panas
  • 3. Masukkan bumbu halus
  • 4. Masukkan serai, daun kunyit, lengkuas, daun jeruk dan asam kandis, rebus selama kurang lebih 1 jam
  • 5. Setelah daging empuk, keluarkan daging dari air rebusan lalu tiriskan hingga cukup dingin.


Cara membuat kuah sate padang :
πŸ‘‰1. Saring air hasil rebusan daging.
πŸ‘‰2. Campurkan tepung beras dan tepung sagu tambahkan air secukupnya, aduk hingga larut.
πŸ‘‰3. Masak kuah, lalu tambahkan campuran tepung beras dan tepung sagu, aduk hingga kental.

Tusuk sate:
πŸ‘‰1. Setelah daging cukup dingin, potong-potong sesuai selera lalu tusuk ke tusuk sate.
πŸ‘‰2. Panggang/bakar sate hingga matang lalu sajikan bersama ketupat dan kuah sate padang.

Selamat mencoba. Sampai jumpa di resep-resep selanjutnya πŸ‘Œ
#Resep Daging Sapi #SEE MORE Resep


Nama ASLI : I GDE RISKI MSIP, Seorang PNS @ Pemerintahan kota Tasikmalaya tepatnya . Kemudian Blog ini saya buat dan mulai beroperasi pada 21 Desember 2010. Tentang SAYA ~ Jadi masterpulsa Daftar GratisHIBURAN

Comments