GORU BALANGA KHAS TERNATE Monday 13 March 2017

** GORU BALANGA KHAS TERNATE **

Hidangan khas Ternate yang berbahan dasar daging ini namanya Goru Balanga. Sajian yang mirip semur ini bisa anda buat di rumah untuk santap siang bersama keluarga.

Bahan :

> 500 gram daging sengkel, potong kotak 3cm
> 4cm kayumanis
> 4 sendok makan kecap manis
> 1/2 sendok makan garam
> 1/4 sendok teh merica bubuk
> 1 sendok teh pala bubuk
> 1250ml air

Bumbu halus :

> 10 butir bawang merah
> 5 siung bawang putih
> 3 buah cabai merah
> 1 sendok teh ketumbar, disangrai
> 1/4 sendok teh jintan

Cara membuat :

> Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan kayumanis sampai harum, masukkan daging dan aduk sampai berubah warna.

> Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk dan pala bubuk lalu aduk sampai air keluar.

> Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan matang.

Untuk 5 porsi
Resep : Sajian Sedap

Lihat Artikel terkait 

• STEAK DAGING SAPI BARBEQUE
• Bistik Lidah
• Rendang Paru
• GULAI REBUNG
• GORU BALANGA KHAS TERNATE
• DAGING KUAH REMPAH
• SAPI GURIH CAH JAHE
• BEEF GOULASH
• CILOK ISI DAGING SAPI

#Resep Daging Sapi #SEE MORE Resep

---

Sitemap - blogging

---